-
1 crust
1. n верхняя корочка2. n австрал. новозел. средства к существованию; кусок хлеба3. n твёрдый поверхностный слой, корка; настыль; настpan crust — корка, находящаяся в контакте с хлебной формой
flying top crust — корка, отслоившаяся от мякиша
4. n мед. струп, корка5. n панцирь6. n щит7. n геол. земная кора8. n геол. поверхностные отложения9. n геол. осадок10. n геол. разг. угрюмый, раздражительный человек11. n геол. разг. дерзость, наглость, нахальствоhe had the crust to look me in the eyeball without a blink — у него хватило наглости смотреть мне прямо в глаза
12. v покрывать коркой, корой13. v покрываться коркой, корой14. v давать осадокСинонимический ряд:1. exterior (noun) exterior; outside; surface2. hull (noun) hull; rind; shell3. surface of tree (noun) bark; case; coat; cortex; husk; peel; surface of tree; tree bark4. cake (verb) cake; encrust; incrust; incrustate; rime -
2 crust
[krʌst]1) Общая лексика: верхняя корочка (сдобная; пирога), давать осадок (о вине), дать осадок, дерзость, затвердевший слой снега, земная кора, кора, корка (хлеба), корка на ране, корочка, кусок хлеба, налёт, образовывать кору, образовывать наст, осадок (вина на стенках бутылки), поверхностные отложения, покрывать (корой, коркой), покрываться, покрываться коркой, покрыться, средства к существованию, твёрдая поверхность дороги, угрюмый человек, твёрдый поверхностный слой2) Геология: тонкозернистый белый песчаник3) Медицина: покрываться струпьями, струп4) Разговорное выражение: наглость, нахальство, раздражительный человек5) Ботаника: корка (лат. crusta)6) Техника: накипь (в котлах), настыль, образовывать корку, осаждаться (в виде накипи или осадка), твёрдая наружная поверхность, хрупкая наружная поверхность7) Строительство: корка (грунтовая), верхний слой, покрытие8) Железнодорожный термин: твёрдая поверхность9) Австралийский сленг: деньги, средства на жизнь10) Автомобильный термин: поверхностный слой11) Горное дело: дорожное покрытие12) Кулинария: верхняя корочка пирога, кусок хлеба ( то есть то, что защищает человека от нужды), корж13) Металлургия: корка, образующаяся при затвердевании, пена, пенка14) Сленг: наглость, самоуверенность15) Кожевенная промышленность: краст (кожевенный полуфабрикат)16) Геофизика: поверхностная корка17) Экология: литосфера, оболочка, поверхностное отложение18) Океанография: наст19) Макаров: корка хлеба, покрывать коркой, кора (земная), панцирь (у ракообразных), щит (у черепах)20) Электрохимия: корка застывшего электролита21) Электротехника: корка (отвердевшего электролита) -
3 crust
krʌst
1. сущ.
1) а) корка (хлеба) You know there can't be crust without crumb. ≈ Как известно, корка не бывает без мякиша внутри. earn one's crust thin crust thick crust Ant: crumb б) сухарь, черствый хлеб в) перен. австрал. новозел. средства к существованию "What do you do for a crust?" "I work on a newspaper". ≈ А чем ты зарабатываешь на жизнь? Работаю в газете.
2) вещество, сконцентрированное на поверхности а) твердый поверхностный слой, корка б) корка на ране, короста Syn: scab, eschar в) снежный наст г) глазурь (которой заливают торты, пирожные и т.п.) д) осадок( на стенках бутылки) crust of wine е) биол. раковина, экзоскелет, внешний скелет( у насекомых и т.п.) ;
внешняя оболочка лошадиного копыта Syn: shell, test, husk ∙ Syn: incrustation
3) в геологии а) геол. земная кора б) поверхностные отложения
4) метал. настыль
5) разг. угрюмый, раздражительный человек
6) разг. дерзость, наглость, нахальство Syn: impudence, effrontery
2. гл.
1) покрывать(ся) корой, коркой (тж. crust over) ;
покрываться настом The ground was crusted over with snow. ≈ Земля была покрыта коркой снега. The meat becomes crusted and baked. ≈ Мясо жарится и покрывается корочкой. Syn: encrust
2) прям. перен. покрываться коростой (при болезни) ;
болеть проказой
3) давать осадок( о вине)
4) амер. охотиться на оленей по насту корка верхняя корочка пирога( австралийское) (новозеландское) средства к существованию;
кусок хлеба to earn one's * зарабатывать свой хлеб твердый поверхностный слой, корка;
настыль, наст - a thin * of ice тонкая корочка льда (медицина) струп, корка панцирь щит (геология) земная кора;
поверхностные отложения осадок (вина на стенках бутылки) (разговорное) угрюмый, раздражительный человек( разговорное) дерзость, наглость, нахальство - he had * to look in the eyeball without a blink у него хватило наглости смотреть мне прямо в глаза > the upper * верхушка общества;
голова;
> off one's * спятивший, чокнутый;
> to crack a * жить не нуждаясь;
> to crack a tidy * преуспевать, жить припеваючи покрывать коркой, корой покрываться коркой, корой - the snow *ed over during the night за ночь на снегу образовалась твердая корка давать осадок crust давать осадок (о вине) ~ разг. дерзость, наглость, нахальство ~ геол. земная кора;
поверхностные отложения ~ корка (хлеба) ;
перен. средства к существованию;
to earn one's crust зарабатывать на кусок хлеба ~ метал. настыль ~ осадок (вина на стенках бутылки) ~ покрывать(ся) корой, коркой ~ твердый поверхностный слой, корка;
корка на ране;
затвердевший слой снега ~ разг. угрюмый, раздражительный человек ~ корка (хлеба) ;
перен. средства к существованию;
to earn one's crust зарабатывать на кусок хлеба -
4 crust
2) верхняя корочка (пирога и т. п.) -
5 crust
1. [krʌst] n1. 1) корка ( хлеба)2) верхняя (сдобная) корочка (пирога)3) австрал., новозел. средства к существованию; кусок хлебаto earn one's crust - зарабатывать, свой хлеб /на жизнь/
2. твёрдый поверхностный слой, корка; настыль; наст3. мед. струп, корка4. 1) панцирь ( ракообразных)2) щит ( черепахи)5. геол.1) земная кора2) поверхностные отложения6. осадок ( вина на стенках бутылки)7. разг. угрюмый, раздражительный человек8. разг. дерзость, наглость, нахальствоhe had the crust to look me in the eyeball without a blink - у него хватило наглости смотреть мне прямо в глаза
♢
the upper crust - а) верхушка общества; б) головаoff one's crust - спятивший, чокнутый
2. [krʌst] vto crack a tidy crust - преуспевать, жить припеваючи
1. 1) покрывать коркой, корой2) покрываться коркой, коройthe snow crusted over during the night - за ночь на снегу образовалась твёрдая корка
2. давать осадок ( о вине) -
6 crust
корка (хлеба), верхняя (сдобная) корочка (пирога), покрываться корочкой, тонкая хрустящая основа для пирога
См. также в других словарях:
Пирог с рыбой - 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Черничный и яблочный пироги — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты … Энциклопедия кулинарных рецептов
Выводы2 — Вообще надо иметь в виду, что все пирожные изделия в странах Средиземноморья, на Балканах и в Передней Азии приготавливаются из пресного теста, либо вытяжного, либо «гюзлеме». Пироги из дрожжевого теста исключительно национальная… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Пирожки с картошкой, луком и грибами — Тип блюда: Категория: Продукты … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суфле из сыра - 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Список французских сыров — Список сыров, производимых во Франции. По некоторым данным, количество сортов сыра, производимых во Франции более 500[1] … Википедия
Список сыров по стране происхождения — Сыр это пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свертывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путем плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей плавителей … Википедия
Фитопатогенные псевдомонады — Ps. translucens возбудитель черного бактериоза (чернопленчатости пшеницы). Источником инфекции являются в основном зараженные семена; болезнь может передаваться в полевых условиях от больного колоса к здоровому насекомыми и с… … Биологическая энциклопедия
Пироги русские — Пироги занимают на русском столе видное и притом всегда почетное место. Эти подлинно национальные изделия дошли до нас из глубокой древности, избежав какого бы то ни было иностранного влияния. Пироги приготовлялись и употреблялись … Большая энциклопедия кулинарного искусства
КОРКА — КОРКА, и, жен. 1. Кожура нек рых плодов, фруктов. Апельсинная к. 2. Наружный твёрдый слой хлеба. Чёрствая к. 3. Затвердевший слой чего н. Рана покрылась коркой. 4. Верхняя, отсыхающая часть коры (в 1 знач.). 5. Одна из двух поверхностей переплета … Толковый словарь Ожегова
буйабес — Французский (Верхняя Нормандия) рыбный суп или тушеная рыба обычно из 5 6 различных сортов рыбы с белым вином и шафраном. Рыбный суп буйабесс. Рыбу очистить, вымыть, отрезать плавники, головы, хвосты (мелкую рыбешку оставить целиком),… … Кулинарный словарь
